وقتی از یک زودپز معمولی استفاده می‌کنید، تنها می‌توانید داخل‌اش را پر از غذای‌تان کنید و روی گاز قرار دهید تا بپزد. این که چه زمانی زیرش را خاموش کنید یا درجه حرارت‌اش را روی چند درجه تنظیم کنید، به طور کامل تحت کنترل‌تان است. اگر از این موضوع خوشحال شده‌اید، بهتر است به یاد بیاورید که چندبار بعد از باز کردن در زودپز غذای‌تان نپخته مانده بود. کمتر پیش میاید غذایی در زودپز بسوزد؛ ولی اگر صبح غذای‌تان را روی اجاق گذاشته باشید تا بعد از ظهر آماده شود، ممکن است کارتان طول بکشد و غذا بسوزد.
اگر مشکل مصرف برق نداشته باشید، می‌توان از زودپز برقی استفاده کرد؛ وسیله‌ای مثل چیزی که در تصاویر این جا مشاهده می‌کنید. این زودپز شش لیتر حجم دارد. یعنی اگر پر از خوراک لوبیا باشد، بیش از ده نفر می‌توانند یک وعده لوبیا میل کنند. اگر بخواهید زمان پخت کوتاه‌تر یا بلندتر شود، می‌توانید میزان فشار داخل‌اش را انتخاب کنید. به طور کلی، بالا بودن فشار در زودپز تنها دلیلی است که زمان پخت غذاها در آن کوتاه می‌شود. بنابراین اگر این فشار بیشتر باشد، زمان پخت هم کوتاه‌تر می‌شود.
البته در نظر داشته باشید که قرار نیست زودپزتان بترکد؛ چرا که سوپاپ ایمنی روی آن باعث می‌شود تا فشارش به آن حد نرسد. گفتیم که دمای پخت و مدت زمان‌اش در زودپزهای معمولی تحت کنترل شما است. ولی این زودپز با شش برنامه‌ی پخت اتوماتیک دما و مدت زمان پخت را برای‌تان تنظیم می‌کند. البته اگر بخواهید زمان را خودتان تنظیم کنید هم ممکن است؛ کافیست از تایمر دیجیتال این زودپز استفاده کنید. یکی از ویژگی‌های جالب این دستگاه برنامه‌ی مربوط به سرخ کردن‌اش است. تصور کنید خورش قیمه‌تان را در این زودپز پخته‌اید و سیب‌زمینی‌اش را هم در همان سرخ می‌کنید!
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.