قیمت خرید ماهیتانه رژیمی در بانه ویترین
انواع تابه و ماهیتابه یکی از لوازم ضروری پرکاربرد در آشپزخانه است که برای انواع پخت و پز به کار می‌رود. انواع ماهیتابه توسط برندهای متنوع تولید شده و به بازار عرضه شده است، که امکان پخت و پز انواع مواد غذایی بدون استفاده از روغن یا با حداقل مقدار روغن را امکان‌پذیر ساخته است. کارایی ساده و طبخ انواع غذای سالم و خوشمزه و رژیمی از ویژگی‌های برجسته ماهیتابه‌های رژیمی است. این نوع تابه‌های دو طرفه باعث کاهش مصرف روغن و طبخ غذایی سالم می‌شوند. ماهیتابه دو طرفه از دو صفحه به هم متصل تشکیل شده که یک آهنربای قوی آنها را به هم وصل خواهد کرد. این آهنربا در دسته‌های ماهیتابه قرار گرفته و از این رو استفاده از این نوع تابه بسیار ساده و ایمن خواهد بود. برای جلوگیری از ریختن روغن و مواد داخلی داخل تابه از یک واشر سیلیکونی بین دو تابه استفاده شده است.
دلیل اینکه این نوع ماهیتابه را رژیمی می‌نامند این است که مواد غذایی درون این تابه آب و روغن خود را پس می‌دهند و سپس با همین آب و روغن پخته شده و سرخ می‌شوند. این روش پخت انواع مواد غذایی را به صورت کاملاً مغز پخت و سالم و چرب آماده خواهد کرد. تابه‌های دو طرفه رژیمی از یک بدنه و درب تشکیل شده‌اند که بدنه همان تابه است و دارای شیارهایی است و عملکرد مشابه گریل دارد. این تابه امکان گریل کردن انواع مواد غذایی نظیر قارچ و سبزیجات، برگر، گوشت و... را بدون نیاز به روغن فراهم آورده است.
جنس بدنه مهم‌ترین عامل موثر بر قیمت خرید ماهیتابه رژیمی
جنس بدنه یکی از مواردی است که باید حین خرید ماهیتابه رژیمی به آن توجه نمایید. یک ماهیتابه رژیمی خوب و با کیفیت باید حتماً از مواد اولیه با کیفیتی ساخته شده باشد. جنس بدنه و جنس روکش از ویژگی‌های مهم یک ماهیتابه خوب است. معمولاً جنس بدنه از آلومنیوم و جنس روکش گرانیتی یکی از رایج‌ترین ماهیتابه‌ها هستند.
- ماهیتابه دوطرفه نچسب، نوعی از تابه است که از جنس تفلون بوده و دارای روکشی نچسب هستند. این نوع تابه برای پخت انواع مواد غذایی نظیر تخم مرغ، ماهی و مرغ و... مناسب است. اما ایرادی که به این جنس از تابه وارد است، این است که نمی‌توان در دمای زیاد از این نوع تابه استفاده کرد.
- ماهیتابه دو طرفه سرامیکی یکی از انواع تابه رژیمی بوده که در مقابل حرارت مقاومت بالایی دارد. از مهم‌ترین ویژگی‌های تابه‌های سرامیکی عدم استفاده از مواد شیمیایی برای پوشش درونی آنهاست. یکی دیگر از مزایای ماهیتابه‌های سرامیکی وزن کم آنهاست. در واقع این وزن کم باعث شده تا استفاده از آنها بسیار راحت باشد. جنس سرامیک تابه از چسبیدن مواد غذایی جلوگیری کرده و مانع از ته گرفتن غذا خواهد شد.
- یکی دیگر از انواع ماهیتابه، تابه چدنی است. این نوع تابه‌ها از جنس چدن بوده و قابلیت طبخ انواع غذا را دارند. ماهیتابه‌های چدنی دارای طول عمر نسبتاً مناسبی بوده و مقاومت بالایی در برابر حرارت بالا دارند و به راحتی می‌توان از آنها بر روی اجاق گاز استفاده کرد. گفتنی است که این نوع تابه قابلیت استفاده در فر را نیز دارد.
- ماهیتابه آلومنیومی نوع دیگری از تابه‌های رژیمی دوطرفه است. این نوع از تابه دارای مقاومت بالا در برابر حرارت، طول عمر بالا و تمیز کردن و شستشوی آسان و... است. تنها ایرادی که تابه‌های آلومنیومی دارند وزن نسبتاً بالای آنها و همچنین قیمت خرید بالایی است که دارند.
سایر نکات مهم در خرید ماهیتابه رژیمی
- همانطور که در بالا نیز اشاره کردیم، یک تابه دو طرفه دارای واشری سیلیکونی است که بین دو درب قرار گرفته است و از ریختن روغن و مایع داخل تابه جلوگیری می‌کند. هنگام خرید به جنس واشر و داشتن واشر اضافی نیز توجه کنید. چرا که احتمال دارد واشر دستگاه به مرور زمان از بین رود. از آنجایی که بدون این واشر نباید از تابه استفاده کرد، لذا داشتن یک واشر اضافی می‌تواند بسیار مفید باشد.
- مکانیزم قفل آهنربایی یکی دیگر از ویژگی‌های یک ماهیتابه دوطرفه است. در واقع برای قفل شدن بدنه و درب تابه رژیمی از مکانیزمی مخصوص استفاده می‌شود. یک آهنربای قوی برای دستگیره‌ها تعبیه شده که مانع از باز شدن درب شده و حتی زمانی که تابه را برمی‌گردانید خبری از ریختن محتویات داخل تابه نیست. هنگام خرید تابه رژیمی دوطرفه حتماً به این مکانیزم توجه کنید.
- اندازه ماهیتابه یکی دیگر از مواردی است که حین خرید تابه رژیمی باید به آن توجه شود. معمولاً تابه‌های رژیمی در اندازه‌های مشخص 36 سانتی‌متری و 38 سانتی‌متری تولید می‌شوند. معمولاً برای قرارگیری مواد غذایی بیشتر به تابه‌ای بزرگ‌تر نیاز خواهید داشت.
