قیمت خرید زودپز آرام پز در بانه ویترین
زودپزها از دستگاه‌های کاربردی برای پخت سریع انواع غذا هستند. زودپزها انواع مختلفی دارند، که به انواع زودپز رو گازی و زودپز برقی تقسیم می‌شوند. زودپز معمولی یا رو گازی در واقع همان زودپزهای قدیمی هستند که امنیت نسبتاً بیشتری در مقایسه با زودپزهای قدیمی‌تر دارد. این زودپزها در سایزها و اندازه‌های مختلف تولید شده‌اند و قابلیت پخت حجم زیادی از مواد غذایی را دارند. دربی که برای این زودپزهای روگازی در نظر گرفته شده دارای سوپاپ‌های اطمینان و سوپاپ فشار است که با تخلیه به موقع و اصولی بخار داخل زودپز از بروز حوادث ناخواسته جلوگیری خواهد کرد. همچنین زودپز روگازی به دلیل اینکه سریع‌تر به نقطه تولید بخار می‌رسد، از این رو مواد غذایی نیز سریع‌تر پخته خواهد شد. گفتنی است که میزان فشار بخار در این نوع زودپزها گسترده‌تر بوده و قابلیت تولید فشار بخار بیشتری دارند.
زودپز برقی استفاده راحت‌تری دارد وبرای استفاده از آن کافی است مواد غذایی مورد نظر خود را به همراه مقدار مناسبی آب درون قابلمه پخت دستگاه زودپز بگذارید و زودپز را بعد از انتخاب برنامه پخت مناسب روشن کنید. تا دستگاه با برنامه انتخابی شما روشن شود و شروع به کار کند. زودپزهای برقی نیز دو دسته متفاوت دارند، زودپز برقی ساده و تک کاره و زودپز برقی چندکاره. زودپزهای برقی تنها دارای یک تایمر مکانیکی برای تنظیم مدت زمان پخت هستند و از مدت زمان پخت 90 دقیقه‌ای و 1 ساعته بهره می‌برند. زودپز برقی چند کاره از برنامه‌های پخت متنوعی بهره می‌برد و دارای قابلیت تنظیم دما و تنظیم درجه حرارت برای برخی از برنامه‌های پخت است.
نکات مهم در خرید زودپز
- ظرفیت زودپز:
یکی از مواردی که حین خرید باید به آن توجه کنید، اندازه و ظرفیت زودپز است. در واقع اندازه و ظرفیت زودپز با توجه به تعداد افراد گروه و یا خانواده محاسبه می‌شود. معمولاً ظرفیت زودپزها بر اساس لیتر بیان می‌شود و در اندازه‌های مختلف زودپز 4 لیتری، زودپز 6 لیتری و... تولید می‌شوند. هر چه ظرفیت بیشتر باشد، قیمت خرید زودپز نیز بیشتر خواهد بود.
- سوپاپ فشار بخار و سوپاپ اطمینان:
یکی از اجزای مهم زودپز سوپاپ اطمینان و فشار است. این سوپاپ‌ها نقش مهمی در ایمنی دستگاه دارند. این دستگاه فشار بخار اضافی درون دستگاه را به‌صورت خودکار تخلیه می‌کند. این سوپاپ طوری تنظیم شده تا اگر فشار درون محفظه از حد مشخصی فراتر رفت، سوپاپ اطمینان به سمت بالا حرکت کرده و فشار بخار اضافی را تخله خواهد کرد در نتیجه از بروز حوادث احتمالی نظیر ترکیدن زودپز جلوگیری می‌کند.
- دسته زودپز یکی دیگر از ویژگی‌های زودپز است، که جنس و استحکام آن بر روی کیفیت دستگاه تاثیرگذار خواهد بود. معمولاً دسته‌های زودپز از جنس پلاستیک با کیفیت و نسوز بوده ودر مقابل حرارت مقاومت بالایی دارند. هنگام خرید به کیفیت و استحکام دسته‌های زودپز توجه کنید.
- جنس قابلمه:
جنس قابلمه یکی از مواردی است که بسیار بر روی کیفیت زودپز و حتی کیفیت غذایی که داخل زودپز تهیه می‌شود، تاثیر می‌گذارد. قابلمه‌هایی که در زودپز استفاده می‌شوند، معمولاً نچسب بوده و از چسبیدن مواد غذایی به کف قابلمه جلوگیری می‌کنند. همچنین قابلمه‌های نچسب شستشوی آسانی داشته و به راحتی می‌توان آنها را تمیز کرد. اما یک مشکل که قابلمه‌های نچسب دارند این است که پوشش نچسب آنها بر اثر استفاده طولانی مدت از بین می‌رود. از بین رفتن این پوشش کیفیت غذا را از بین برده و حتی احتمال ابتلا به بیماری را هم افزایش خواهد داد.
قابلمه سرامیکی که یکی دیگر از انواع قابلمه‌های استفاده شده در زودپز است، ایمنی بسیار بالایی دارد و پوشش داخلی آنها از بین نمی‌رود. همچنین قابلمه سرامیکی به طور موثری گرما را هدایت خواهد کرد و باعث پخت یکنواخت مواد غذایی داخل قابلمه می‌شود. اما نقطه ضعف این قابلمه‌ها این است که باید بسیار با احتیاط از آن استفاده کنید، چرا که به دلیل سرامیکی بودن احتمال شکستن آن کمی بالاست. طبیعی است که جنس قابلمه برروی قیمت خرید زودپز تاثیرگذار خواهد بود.
- امکانات جانبی:
زودپزهای چندکاره دارای برنامه‌های پخت متعددی بوده و از این رو در برخی از مدل‌ها به همراه زودپز سبد بخارپز و سینی سرخ کن و قالب ماستبندی نیز عرضه می‌شود. از این رو این زودپزها قابلیت بخارپز کردن، سرخ کردن و تهیه ماست را نیز دارند. بنابراین طبیعی است که قیمت خرید زودپز چندکاره بیشتر از قیمت خرید زوپز تک کاره و ساده باشد. امکانات متعددی که زودپزهای برقی چندکاره دارند، شامل قابلیت تنظیم مدت زمان و دما، قابلیت تایمر تاخیر و آلارم به پایان رسیدن برنامه پخت و... می‌شوند.
